Antipasti

Plateau royale

Scampi, gamberi, carpacci, tartare, ostriche, frutti di mare

€110,00

   

Tartare di ricciola con salsa alla scapece

€23,00

 

Bombette di alici con caciocavallo e limone su scarola ripassata

€18,00

  

Tartare di tonno

€20,00

 

Tartare di tonno con stracciata di bufala e avocado

€24,00

  

Tartare di gambero rosso

€24,00

 

Tartare gamberi e burrata

€26,00

  

Gamberi rossi di Mazara su cipolle rosse caramellate con pinoli tostati e uvetta

€24,00

  

Carpaccio di dentice con mela verde e zucchine alla menta

€22,00

 

Carpaccio di baccalà con scarola croccante capperi e polvere di olive nere

€20,00

 

Carpaccio di spigola con salsa alla puttanesca

€22,00

 

Gamberi rossi

€10,00

 

Scampi

€10,00

 

Pane burro e alici

€8,00

   

Polpo alla griglia con patate e guanciale croccante

€18,00

 

Calamarelle fritte con zucchine alla scapece

€17,00

   

Baccalà fritto su hummus di ceci

€20,00